【产品名称】:山药提取物,Wild Yam Extract Powder
【英文名称】:Wild Yan P.E;Common YamRhizome P.E.;DioscoreaoppositaThunb.P.E;Wild Yam Extract Powder
【 别 名 】:广西淮山,淮山,淮山药,小薯,薯仔,山板薯
【使用部位】:本品为薯蓣科( Dioscoreaceae ) 植物薯蓣( Dioscorea opposita Thunb. ) 的块茎
【主要成分】:主要成分为薯蓣皂苷元,多糖
【原料来源】:山药广泛分布于我国东北、华北、华中、东南和西南等丘陵和浅山地区, 在朝鲜、日本也有分布, 并形成许多地方品种。山分药用和食用两大类, 南方诸省以食用山为主。用山药以种植于河南省北部、山西省中南部的怀山药为代表。
采收时间: 从10月上旬到翌年4月均可采收,挖取块茎,除去泥土、须根,切去芦头,洗净,水浸2~3小时,取出,用竹刮去外皮,晒至全干。
【化学成分】:山药块茎含薯蓣皂苷元 (diosgenin)、多巴胺 (dopamine)、山药碱 (batatasine hydyochloride)、多酚氧化酶 (polyphenoloxidase)、尿囊素 (allantoin)、止杈素Ⅱ (abscisinⅡ)。又含糖蛋白 (glucoprotein)和具降血糖作用的多糖,并含由甘露糖 (mannose)、葡萄糖 (glucose) 和半乳糖 (galactose) 、微量元素等等。山药中的营养物质与活性成分包括粘蛋白、基酸、尿囊素、淀粉酶、微量元素、多糖等。
【存储条件】:避光储存于密封容器中
【原料采购标准】
项目 | 指标 | |
性状 | 毛山药本品略呈圆柱形,弯曲而稍扁,长15〜30cm,直径1.5〜6cm。表面黄白色或淡黄色,有纵沟、纵皱 纹及须根痕,偶有浅棕色外皮残留。体重,质坚实不易折断,断面白色,粉性。气微,味淡、微酸,嚼之发黏。山药片为不规则的厚片,皱缩不平,切面白色或黄白色,质坚脆,粉性。气微,味淡、微酸。光山药呈圆柱形,两端平齐,长9〜18cm,直径1.5〜3cm。表面光滑,白色或黄白色 | |
鉴别 | 薄层色谱在与对照山药材色谱相应的位置上,显相同颜色的荧光条斑。 | |
水分% | 光山、毛山药 | ≤16.0(CP2015通则0832*二法) |
山药片 | ≤12.0(CP2015通则0832*二法) | |
总灰分% | 光山、毛山药 | ≤4.0(CP2015通则2302) |
山药片 | ≤5.0(CP2015通则2302) | |
SO2残留量ppm | 光山、毛山药 | ≤400(CP2015通则2331) |
山药片 | ≤10(CP2015通则2331) | |
浸出物% | 光山、毛山药 | 照水溶性浸出物测定法(CP2015通则2201)项下的 冷浸法测定≥7.0 |
山药片 | 照水溶性浸出物测定法(CP2015通则2201)项下的 冷浸法测定≥10.0 |
【产品规格】 16%薯蓣皂素,5%多糖